In jeder Region wurden zwischen 30 und 90 Landschaften einer Größe von 1 x 1 km ausgewählt, die einen Gradienten der beiden Landschaftsmerkmale „Diversität der Feldfrüchte“ und „räumliche Struktur der Felder“ repräsentieren, wobei beide Gradienten unabhängig voneinander sein sollten.
Die Ziele des Auswahlprozesses waren: